Austad kaffibrenneri

Kaffien åkkas

Vår kaffe er alltid ferskbrent og merket med brennedato. Kaffen må hvile 5-6 dager etter brenning før den er klar. Og da er den aller best! Vår kaffe er ikke en kaffe du sparer til en spesiell anledning. Du drikker den opp og kjøper ny og fersk kaffe til neste anledning.

Noen av våre kaffer er fast inventar, andre er gjestekaffer som vi kun har i begrenset opplag.

Vi skal likevel alltid ha en kaffe på lager som faller i smak hos deg!



Nommår ein

Vår kaffedebut er en medium brent, søt og fruktig etiopisk kaffe. Hint av eple og sitrusfrukter. En kaffe som passer til alt.

Pris per pose på 250 gram.


For nerden:

Kaffen har vokst 1900 moh i Agaro, Etiopia. Prosess: vasket. Bønnetype: Heirloom.

Kringlekaffi

En medium brent kaffe fra Burundi med søte noter av karamell og røde bær. Passer perfekt til kaka, kringla eller med noe annet søtt attåt.

Pris per pose på 250 gram.


For nerden:

Kaffen har vokst 1800 moh i Kayanza, Burundi. Prosess: Bærtørket. Bønnetype: Bourbon.

Mørk #2

Vår espresso blend. Mørkbrent colombiansk kaffe med hint av nøtter og kakaobønner. Kraftig og fyldig.

Anbefalt av lokale håndtverkere. Perfekt med stimet melk eller bare kålsvart.

Pris per pose på 250 gram.


For nerden: 1800 moh i Huila i Colombia.

Prosess: vasket

Bønnetype: Caturra & Castillo 

65 gr/liter.

 

Adventkaffi

En medium brent kaffe fra Burundi med hint av bær, nøtter og vanilje.

En god og rund frokostkaffe som er perfekt til tenning av adventskransen.

Pris per pose på 250 gram.


For nerden: 1800 moh i Kayanza, Burundi. Samme sted som Kringlekaffien.

Prosess: Vasket.

Bønnetype: Buorbon.

65 gram per liter.

 

Gledelig julekaffi

En medium brent kaffe fra Uganda. Søt og fruktig med hint av bær, mandarin og mørk sjokolade. Perfekt til store og småkaker. 

Julegavetips!

 

For nerden: 1450 moh i Kinungo, Uganda. 

Prosess: forlenget fermentering (extended fermentation).

Bønnetype: SL-14, SL-34, SL-28.

65 gram per liter.

 

Kr 119

Kr 119

Kr 119

Kr 119

Kr 129

Alle kaffer kan også fåes som hele bønner i halvkilosposer for kr 229,- Gledelig julekaffe kr 239,-

Vi pakker det meste av kaffen i poser på 250 gram.

Du velger selv om du vil kjøpe hele bønner, filtermalt eller annen kvernigsgrad.

Vi selger også hele bønner i poser på 500 gram, perfekt til magasinet i din kaffemaskin.

Vår kaffe pakkes i kvalitetsposer av miljøvennlig plast. Posene har ventil og lynlås for best mulig oppbevaring. Posene forsegles før salg, og lynlåsen gjør at kaffen holder på smak og aroma best mulig, også etter åpning. 

Bare ikke spar den for lenge, det er mer der den kommer fra!